Blogginlägg taggade med:

Restaurang


Småländsk restaurangentreprenör i juryn för The Brewhouse Award

Småländsk restaurangentreprenör i The Brewhouse Award-juryn

Foto: Felipe Morales Letelier

Restauratören Gustav Hector från Växjö tänker alltid utanför boxen och ser möjligheter i nästan allting. Därför är han också involverad i ett flertal projekt inom mat och musik. Nu tar han plats i juryn för The Brewhouse Award, Sveriges mest nyskapande idé- och innovationstävling för de kulturella och kreativa branscherna.

Läs hela inlägget

Jurymedlem nr 20 i The Brewhouse Award: Krister Dahl

Krister Dahl, jurymedlem för The Brewhouse Award 2015

Hej Krister Dahl!

Vem är du och vad arbetar du med? Hur ser din bakgrund ut?

– Jag är 41 år och nyfiknare än någonsin. Ansvarig över restaurangkoncepten på Gothia Towers sedan 2011. Tidigare egen restaurang, Herr Dahls, och under närmare 20 år medlem i Svenska kocklandslaget, de sista 8 åren som lagledare. Sitter nu på andra sidan i tävlingarna som jury och detta är det spännande, att få se nytt och vidare utveckla detta. Går igång på att utveckla och förändra.

Läs hela inlägget
Webbyrå mkmedia
Till toppen